7 PRAKTIK TERBAIK MANAJEMEN INVENTARIS UNTUK MENDUKUNG BISNIS RITEL ANDA

Banyak bisnis ritel berpikir bahwa mereka melakukan pekerjaan terbaik dengan manajemen inventaris mereka. Jika Anda berpikir demikian, Anda tidak salah. Sebagian besar bisnis besar dan kecil memiliki pegangan yang masuk akal pada inventaris, tetapi masalah terkecil sering kali membuat mereka gagal.
Dalam hal praktik terbaik manajemen inventaris, kami akan mengatakan bahwa selalu ada ruang untuk meningkatkan dan melakukan yang lebih baik.

Mengapa Anda harus melakukannya sekarang?
Karena kemiringan manajemen inventaris sangat licin, dan yang diperlukan untuk meluncur ke bawah hanyalah satu keputusan yang buruk. Praktik terbaik ini dapat berfungsi sebagai panduan untuk mengetahui apa yang mungkin salah, dan cara memperbaiki masalah bahkan sebelum masalah itu muncul.
Berikut adalah tujuh praktik terbaik pengelolaan inventaris untuk Anda tinjau terhadap bisnis Anda, dan buat perubahan.

1. Selalu kaitkan penjualan dan inventaris
Sebagai elemen backend dan frontend dari bisnis retail, penjualan dan inventaris selalu berjalan seiring. Untuk menggunakan contoh yang sangat sederhana, Anda tidak dapat menjual apa yang tidak Anda miliki. Pada saat yang sama, Anda tidak bisa menjual lebih dari apa yang pasar siapkan.
Menariknya, dua kesalahan paling umum dalam manajemen inventaris adalah kekurangan stok dan kelebihan stok. Sangat mudah untuk melihat bagaimana kekurangan stok memengaruhi penjualan. Tapi overstocking adalah masalah yang sangat berbahaya di ritel. Ketika Anda memiliki terlalu banyak stok, Anda membayar untuk menyimpannya (harga biaya), menyimpannya (biaya gudang), memasarkannya atau bahkan kehilangan uang dengan menjualnya dengan harga diskon.
Singkatnya, Anda kehilangan uang. Uang yang dapat digunakan untuk memperoleh barang yang bergerak lebih cepat atau untuk memasarkan barang-barang ini.
Karena Anda tahu bahwa inventaris memiliki dampak yang dapat diukur pada penjualan, tautkan keduanya sedekat mungkin. Ukur tingkat inventaris optimal Anda untuk setiap produk dan lakukan yang terbaik untuk tetap berada dalam batas tersebut.
Gunakan waktu tunggu vendor Anda sebagai metrik dalam menghitung berapa banyak inventaris yang Anda butuhkan.
Berbicara tentang penjualan, data penjualan masa lalu adalah sumber informasi Anda yang paling dapat diandalkan tentang berapa banyak inventaris yang harus disimpan dalam jangka waktu tertentu.

2. Memiliki proses untuk audit inventaris
Tidak sering menghitung stok adalah lubang besar di mana bisnis ritel kecil jatuh. Karena jumlah SKU lebih rendah, banyak pengecer berasumsi bahwa mereka bisa lolos tanpa audit stok.
Namun, sering menghitung stok Anda memberi tahu Anda mana yang hilang karena pencurian, atau rusak karena terlalu lama berada di sekitar. Dengan kata lain, ini adalah produk yang tidak dapat Anda jual dan perlu dihapuskan.
Jika ini terlalu sering terjadi, menghitung membantu Anda menentukan di mana letak masalahnya.
Untuk gudang yang lebih kecil dengan barang yang bergerak lambat, kami merekomendasikan penghitungan bulanan. Untuk pengecer dengan perputaran inventaris tinggi, penghitungan mingguan adalah ide. Pengecer FMCG menghitung stok mereka di penghujung hari.
Anda dapat menghitung seluruh gudang sekaligus atau menghitung bagian yang berbeda pada hari yang berbeda.

3. Evaluasi perputaran persediaan dan singkirkan barang yang bergerak lambat
Rasio perputaran inventaris Anda adalah ukuran seberapa cepat barang Anda bergerak, sehingga menghasilkan pendapatan.
Mengapa ini penting?
Karena omset tinggi berarti Anda menjual dan menghasilkan pendapatan. Omset rendah berarti produk Anda duduk-duduk menghabiskan uang dan ruang gudang.
Jika beberapa produk Anda memiliki rasio perputaran yang rendah, Anda harus mempertimbangkan untuk menghapusnya.

4. Sesuaikan tingkat pemesanan ulang dan stok pengaman agar sesuai dengan periode penjualan puncak
Hal terakhir yang Anda inginkan selama periode penjualan puncak adalah kekurangan stok. Bayangkan memiliki semua permintaan di luar sana, tetapi tidak ada yang bisa dijual!
Untuk setiap produk, tingkat pemesanan ulang Anda menentukan kapan harus meningkatkan pesanan pembelian baru dengan vendor Anda. Pastikan untuk mengevaluasinya setiap beberapa bulan, karena tidak semua produk terjual sama setiap saat. Khususnya selama musim ramai, sesuaikan tingkat pemesanan ulang berdasarkan seberapa banyak Anda menjual di masa lalu.
Juga, tambahkan stok pengaman untuk lonjakan penjualan yang tidak terduga. (Yang pasti, itu kabar baik.)
Untuk hampir setiap pengecer, periode liburan adalah sumber angka penjualan yang tidak ada duanya. Volume periode liburan tahun lalu berfungsi sebagai salah satu indikator dari apa yang akan datang. Gabungkan wawasan ini dengan tren pasar tahun ini, dan Anda akan mengetahui tingkat pemesanan ulang dan berapa banyak stok pengaman yang harus disimpan. Pendekatan ini juga berfungsi saat Anda ingin mengantisipasi periode tenang.

5. Tentukan Arus Gudang
Ketika berbicara tentang praktik terbaik manajemen inventaris, tidak ada yang sebanding dengan membuat tangan Anda kotor saat melakukan sesuatu.
Sebagai sumber fisik dari semua inventaris, gudang adalah tempat yang sakral. Siapkan gudang dengan rapi, dan tetapkan nomor rak untuk setiap bagian. Gunakan kode batang untuk melacak produk dan lokasinya di dalam gudang.
Untuk mengurangi waktu pengambilan secara signifikan, gunakan alur khusus untuk mengetahui kapan dan bagaimana pesanan akan diambil dari rak, yang disiapkan untuk pengiriman. Juga, tentukan di gudang mana pesanan akan dikemas dan disiapkan untuk pengiriman. Simpan barang yang rusak secara terpisah agar tidak diambil untuk pengiriman lagi.
Idenya adalah untuk mengurangi kebingungan dalam memutuskan produk mana yang telah dipilih untuk pemenuhan pesanan, dan mana yang sebenarnya termasuk dalam rak.
Masing-masing proses ini memastikan bahwa Anda memenuhi pesanan dengan benar, dan dalam waktu sesingkat mungkin, dengan sedikit kebingungan bagi karyawan Anda.

6. Latih karyawan gudang
Bicara soal karyawan, sudahkah Anda melatih mereka? Karyawan gudang banyak, dan peran mereka setiap hari pun banyak.
Setelah Anda memiliki proses untuk pemenuhan pesanan, ada baiknya Anda memastikan bahwa mereka berada di halaman yang sama dengan Anda.
Jadwalkan waktu untuk hari pelatihan dan latihan tiruan. Anda bahkan dapat membuat tim gudang bersaing satu sama lain dalam memenuhi pesanan dengan benar. Pekerjakan seorang manajer gudang yang bersedia mengikuti proses yang ditetapkan dan memahami kebutuhan untuk melakukannya.
Yang terpenting, jadikan pelatihan karyawan gudang sebagai proses yang teratur. Jangan berasumsi bahwa semua karyawan baru akan melanjutkan pekerjaan lama. Libatkan diri Anda di gudang sekarang dan Anda akan melihat dividen seiring lonjakan penjualan Anda dari waktu ke waktu.

7. Otomatiskan sebanyak mungkin fungsi inventaris
Praktik terbaik manajemen inventaris kami yang terakhir adalah praktik yang, menurut kami, harus dilakukan.
Apakah Anda masih menggunakan spreadsheet untuk mengelola inventaris Anda? Jika demikian, sekarang saatnya untuk beralih. Dengan inventaris yang terus bertambah dan saluran penjualan yang banyak, Anda tidak perlu khawatir tentang memperbarui tingkat inventaris secara manual.
Faktanya, mustahil bagi manusia untuk melacak inventaris secara akurat sepanjang hari, tujuh hari seminggu dan setiap jam.
Untuk melakukan ini, otomatisasi adalah teman Anda. Gunakan sistem manajemen inventaris yang dapat melacak dan menggabungkan inventaris di seluruh saluran penjualan dan gudang. Ingat, Anda tidak akan selalu menjadi bisnis kecil. Ketika Anda tumbuh, inventaris Anda tumbuh bersama Anda.
Dengan menggunakan sistem manajemen inventaris, Anda dapat mengotomatiskan sebagian besar hal yang akan Anda lakukan. Terlebih lagi, sebuah sistem dapat melakukannya dengan lebih akurat dan tanpa perlu istirahat. Sebaliknya, Anda dapat fokus pada pola penjualan Anda dan cara terbaik untuk mengembangkan bisnis Anda.
Demikian, jika Anda membutuhkan informasi lebih detil perihal manajemen inventaris atau membutuhkan software manajemen inventaris. Silahkan hubungi kami melalui email groedu@gmail.com, atau bisa langsung menghubungi nomer whatsapp 0812-5298-2900. Kami siap membantu Anda.



Tinggalkan Balasan

Selamat datang di Groedu klinik konsultasi
Send via WhatsApp