4 METRIK PENTING UNTUK MEMANTAU KESUKSESAN BISNIS RITEL

Menurut Anda, apa yang akan terjadi jika Anda tidak bisa melacak kinerja bisnis Anda? Saya rasa jawabannya sudah jelas, Bisnis Anda berpeluang kecil untuk bisa berkembang. Karena Anda tidak tahu apa yang salah, sehingga Anda tidak tahu dibagian mana dari bisnis Anda yang perlu diperbaiki.
Inilah pentingnya memiliki metrik. Metrik akan mempermudah Anda untuk melacak bagian mana dari bisnis Anda yang perlu Anda perhatikan agar bisnis Anda mampu berkembang lebih besar.

Metrik yang Layak Dipantau dalam Bisnis Ritel Anda
Metrik ritel yang Anda pilih memiliki tujuan ganda. Di satu sisi, mereka perlu menjawab pertanyaan tentang bisnis Anda. Pada saat yang sama, mereka perlu memberi Anda lebih banyak wawasan sehingga Anda dapat menggali lebih dalam. Dengan cara ini, metrik yang Anda pilih membantu Anda menelusuri detail terperinci tentang apa yang terjadi di dalam toko.
Di bawah ini, Anda akan menemukan pilihan metrik yang layak dipantau dalam bisnis ritel Anda hari ini.

1. Gross Margin Return on Investment (GMROI)
GMROI – Pengembalian Investasi Margin Bruto – adalah metrik ritel populer yang pasti pernah Anda dengar di kalangan ritel. Itu karena ini sangat penting untuk memantau kesuksesan jangka panjang Anda.
Singkatnya, GMROI menentukan profitabilitas saham Anda. Lebih dari itu, ini memberi tahu Anda seberapa efisien Anda dalam hal membeli dan menjual persediaan Anda.
Persediaan Anda adalah salah satu investasi paling signifikan yang pernah Anda lakukan sebagai pengecer, Anda perlu melakukan segala daya untuk mengendalikannya. Gagal melakukan itu, dan konsekuensinya akan menghancurkan bisnis Anda.

Baca juga artikel terkait: MANAJEMEN RISIKO : 4 HAL YANG PERLU INDUSTRI RITEL PERHATIKAN

2. Perputaran Stok
Perputaran stok adalah rasio yang menunjukkan berapa kali persediaan Anda terjual atau diganti selama periode tertentu. Dengan kata lain, ini adalah ukuran yang akan membantu Anda memahami bagaimana kinerja produk Anda di dalam toko.
Ini masih terkait erat dengan GMROI.
Adapun bagaimana Anda menghitungnya, sederhana saja: Anda membagi Penjualan Tahunan Anda dengan Stok Rata-Rata Anda.
Secara praktis, katakanlah bisnis Anda memiliki penjualan tahunan 2000 dan stok 1000. Pergantian stok Anda adalah 2. Itu bagus karena lebih tinggi dari satu. Di sisi lain, jika Anda mengubah ini sehingga penjualan Anda duduk di 1000 sementara stok Anda 2000, Anda dapat dengan jelas melihat bahwa Anda memiliki terlalu banyak persediaan.
Setiap kali memantau perputaran stok Anda, Anda harus membidik angka yang lebih tinggi dari satu. Itu pada dasarnya berarti Anda memiliki lebih banyak penjualan daripada stok, yang berarti rasio perputaran Anda positif.

3. Days of Supply
Sering disingkat menjadi DOS, Days of Supply mengacu pada jumlah hari suatu produk diharapkan bertahan di rak Anda sebelum Anda perlu mengisinya kembali.
Metrik ini memberi tahu Anda kapan harus mengisi kembali, itu juga akan memberi tahu Anda seberapa sering inventaris Anda berubah. Ini akurat karena mempertimbangkan berbagai faktor seperti pergerakan unit dan dimensi produk dan perlengkapan Anda.
Jadi bagaimana Anda menghitung DOS Anda? Singkatnya, Anda membagi Kapasitas Anda dengan Unit Anda yang Terjual Per Hari. Dalam konteks ini, ‘Kapasitas’ mengacu pada jumlah unit produk pada planogram Anda.
Dengan rumus ini, Anda dapat mengukur banyak aspek bisnis Anda, termasuk DOS Anda untuk produk individual serta DOS rata-rata untuk rak dan gondola Anda.

Baca juga artikel terkait: 4 CARA UTAMA UNTUK KELOLA PERSEDIAAN PRODUK BAHAN MAKANAN RITEL

4. Penyusutan
Sebelum kita melangkah lebih jauh, penyusutan mengacu pada barang yang hilang atau rusak.
Mengapa penyusutan bisa terjadi? Ada banyak alasan. Beberapa termasuk pencurian oleh pelanggan, staf, atau penipuan vendor.
Untuk menghitung penyusutan, Anda perlu mengambil inventaris yang terdaftar dan dikurangi jumlah sebenarnya dari stok yang Anda miliki, yang mencakup stok di rak dan ruang penyimpanan Anda. Kemudian, Anda menyatakan ini sebagai persentase.
Sebagai contoh, mari kita asumsikan bahwa Anda adalah pengecer kecil dan total inventaris terdaftar Anda adalah $200.000. Setelah melakukan penghitungan stok, Anda menemukan bahwa jumlah persediaan sebenarnya yang tidak rusak adalah $195.000. Dalam istilah moneter, penyusutan Anda adalah $5.000 Anda akan membagi angka ini dengan $200.000 dan mengalikan jawabannya dengan 100 untuk mencapai persentase penyusutan Anda. Dalam hal ini, itu adalah 2,5%.

Kesimpulan
Perlu ditegaskan kembali bahwa semua metrik di atas tidak boleh dipantau secara terpisah. Itu karena mereka semua terkait satu sama lain dalam beberapa cara. Lebih penting lagi, bagaimana Anda harus menggunakan metrik untuk mendorong bisnis Anda maju.
Semoga bermanfaat.

Dan jika Anda membutuhkan informasi lebih detail perihal manajemen toko, atau Anda membutuhkan konsultan professional untuk membantu Anda mendirikan toko baru Anda? Kami siap membantu. Silahkan hubungi kami melalui email groedu@gmail.com, atau bisa langsung menghubungi kami melalui WhatsApp 0812-5298-2900.



Tinggalkan Balasan

Selamat datang di Groedu klinik konsultasi
Send via WhatsApp